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油桃,學(xué)名桃駁李(拉丁學(xué)名:Prunus persica var. nectarina)。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木,油桃源于我國(guó),在亞洲及北美洲皆有分布。

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       油桃,學(xué)名桃駁李(拉丁學(xué)名:Prunus persica var. nectarina)。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木,油桃源于我國(guó),在亞洲及北美洲皆有分布。在我國(guó)的西北地區(qū)有野生的油桃,當(dāng)?shù)胤Q為"李光桃",它對(duì)土壤、氣候的適應(yīng)性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣?!疤荫g李”被認(rèn)為是一種把桃樹(shù)嫁接至同屬的李樹(shù)后所結(jié)的果子,又或者是桃和李的雜交種,“所以”外表像李子一樣光滑,但味道和口感都跟桃子相似。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、油桃的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。

2、富含維生素C,一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)系統(tǒng),而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要,膠原還能保證傷口結(jié)病,對(duì)傷口恢復(fù)十分重要。

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油桃苗 2019-1-9 本文被閱讀 2633 次
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